Філейний ніж — кухонний або рибальський ніж спеціально призначений для приготування та нарізки філе риби. Гарний подарунок для рибалок або кухарів професіоналів.
Матеріал: лезо – дамаск близько 400 шарів, у пакеті ХВГ, 9ХС, У10 та 65Г. Твердість 58-59 одиниць.
Розміри леза: 250х24х2, 7 мм. Товщина всередині 2 мм, біля вістря близько міліметра.
Рукоятка: 130мм, дерево топляк акації, болестер – латунь. Всадний монтаж зафіксований піном. Дерево просочене маслом Danish, наполіроване пальмовим воском.
У вас є можливість придбати цей Філейний ніж або замовити індивідуально.
Скористайтеся Формою замовлення.